Búsqueda personalizada

Pollo a la jardinera


Ingredientes (4 PORCIONES)

1 pollo troceado o 1.250 g de muslitos o contramuslos

300 g de guisantes congelados

300 g de zanahorias

1 cebolla mediana

1 tomate

1 pastilla de caldo de pollo

sal y pimienta


Instrucciones
En una cacerola ancha freír el pollo troceado, con sal y pimienta, hasta que está dorado. Aparte en una sartén, se fríe la cebolla y el tomate muy picaditos (sin que llegue a dorarse).

Cocer las zanahorias, cortadas en rodajas de aprox. 1 cm, y cuando están casi hechas añadir en el mismo cazo los guisantes. Una vez cocidos añadimos a la cacerola del pollo el sofrito de cebolla y tomate, la pastilla de caldo, y las verduras con la mitad del agua de cocerlas.

Dejar todo junto a fuego fuerte hasta que se gaste casi toda el agua y quede hecha la salsa (sin que se seque demasiado)Aprox. 30 minutos-

Se puede acompañar con patatas fritas cortadas en dados.

APORTADO POR: los menús de Adela

GRACIAS A: cristianadehoy.com

No hay comentarios:

Términos de Uso:

Si le gusto el material que ofrecemos, solicitamos su colaboración a los artistas o cantantes comprando su material y/o asistiendo a sus conciertos.Esta prohibida la venta u obtención de ganancias mediante estos cd´s. Son solo de uso doméstico. Agradecimientos a: links-cristianos.info -DiscosCristianos.com -d´cristo.net –

Diseño:

Copiright © Derechos reservados 2008 Blog Creado por: Jaquelina Talerico